Владимир Лях: Рациональная переработка вторичного мясного сырья: учебное пособие
4.5 (1,234)
Sold 100+ last 30 days
20% off first order
$32.00
Color
Black
Quantity
Product description loading
Product description loading
This is the product description text that will appear here.
Quantity
1
Description
Содержит наиболее полное описание теоретических основ и практических приемов, касающихся вопросов комплексной переработки и рационального использования сырья животного происхождения, используемого при производстве мясных продуктов. В достат...