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土佐黒潮水産

カツオ食べ比べセット生カツオのタタキとお刺身盛り付け

カツオ食べ比べセット生カツオのタタキとお刺身盛り付け

土佐黒潮水産

【生】カツオ食べ比べセット　〈カツオのタタキ+カツオの刺身〉

4.5 (1,234)

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¥5,680

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同じ一本のカツオでも、藁で焼くか、焼かないかでまったく別の食べ物になります。
藁焼きのタタキは、表面の香ばしさと中のレアな旨味。お刺身は、ねっとりした食感と澄んだ甘み。高知の食卓では、この2つを並べて食べ比べるのが最高の贅沢とされています。
そのどちらも、高知県産・一本釣り・B-1等級のカツオで。釣れたその日に捌いて、一度も冷凍せずお届けします。
セット内容｜薬味は全部そろっています

生カツオのタタキ（藁焼き）

生カツオのおさしみ

タタキ専用のお塩

タタキ専用にんにく

タタキ専用ポン酢

買い足すものはありません。届いたその日に、高知の食卓がそのまま再現できます。
土佐黒潮水産のカツオが選ばれる3つの理由
理由その1｜まるまる

4.3

7 ratings

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3

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1

初めてお刺身用も注文しました。脂がのって臭みもなく家族で美味しくいただきました。

武士 · August 29, 2026

日頃、神戸のスーパーでカツオの刺身を売ってはいるのですが、マグロとかと同じ認識でそこまで鮮度を気にせずに食べていました。なので、血なまぐさい味でした。タタキもこちらではタレのみで塩では余り食べず、またカツオの切り方は薄いです。鮮度の良い刺身を初めて食べ、また生姜、しょうゆとの組み合わせも初めてで美味しいという意味が分かりました。カツオの美味しい食べ方を薬味を含めて知らないので、紹介冊子や動画があると嬉しいです。塩もタレも個別袋で、また神戸で買えると有り難いです。

匿名 · June 6, 2026

どちらも新鮮で、食べごたえあり！臭みもなく大満足でした

匿名 · August 11, 2026

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土佐黒潮水産

4.7 (75)