Authentic recipes from the Russian Empire: Offers a window into traditional and festive dishes of the early 19th century
Historical context of dining culture: Explores both everyday and grandiose meals in Russian society
Unique culinary insights from Oblomov: Provides personal and cultural perspectives on Russian cuisine
Paperback format: Lightweight and easy to handle for reading or gift purposes
Summarized by Shop
Handling time: 25 days Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно «прорывались» в высший свет, осваивая его меню и стремясь перещеголять дворян в роскоши и мотовстве. Фабричные и заводские рабочие нуждалис