Infographics and illustrations make complex food anatomy accessible and engaging
Combines real food facts with entertaining storytelling for a unique reading experience
Covers a wide range of culinary topics from farm to plate and traditions to taste molecules
Humorous and colorful writing adds enjoyment and keeps readers interested
Must-have for food lovers and those curious about the science behind their favorite dishes
Summarized by Shop
Get ready to learn everything about food — fun, visual, and delicious! The book "Anatomy of Food" by illustrator and author Julia Rothman is an engaging non-fiction that combines facts, drawings, and plenty of surprising tidbits about everything we eat. It will help you peek into the world of food — from farm to plate, from culinary tradit
Author
Julia Rotman
Format
Paperback
Genre
Food & Cooking, Health & Fitness
Target Audience
Adults
Summarized by Shop
3.0
1 rating
5
4
3
2
1
Чесно, я очікувала більшого
Хотілося б більше історій та описів, процесів, самої кулінарії.
Часто аж занадто хімічних процесів, латинських назв.
Багато ілюстрацій тільки з короткими підписами. По верхах...
Майже зовсім не представлена слов'янська кухня - авторка не мандрувала в нашу сторону.