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Fromage pecorino sarde semistaggionato élaboré à Pozzomaggiore, village au nord de la Sardaigne, affiné durant 120 jours.Composition : valeur énergétique 1937.75 KJ, graisse 37.8 g acide gras 21.1 g, carbohydrate 3.8 g, sucre 2.9 g, proté...
